Partez sur les traces de nos Gyronomiques ! Une gamme
de Gyros gourmets,
élaborés en collaboration avec le Chef étoilé Laurent Lemal.
L’Apy est sorti tout droit des ruches avant de passer dans les
mains de nos chefs :
sa sauce raïta maison est sublimée par une percutante marmelade de miel épicé. Accompagnées
d’oignons pickles, de feuilles de salade et de notre fameuse viande Gyros, le tout prend vie
dans notre traditionnel pain long, toujours aussi savoureux. Il ne laissera personne indifférent
!
Le saviez-vous ?
La sauce raïta nous vient d’Inde. C’est une sauce élaborée à partir de légumes frais et
d’herbes aromatiques, qui vient apporter douceur et fraîcheur à nos recettes.
Le Rustyk, c’est un peu la madeleine de Proust qui vous
rappellera de bons moments
au coin du feu. Toujours accompagné d’une sauce raïta maison, c’est une délicate moutarde aux
figues qui vient cette fois enrober votre palais dès la première bouchée. Ajoutez à cela notre
viande Gyros surmontée d’un merveilleux cantal AOP, emmitonnés dans notre classique pain long,
et vous obtenez le Rustyk.
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